Aika nopeasti muuton jälkeen kirjoittelin blogille ruoka-aiheisen jutun. Siinä lupailin palailla aiheeseen uudestaan, kunhan olisimme vähän kotiutuneet. Alle kuukauden päästä olemme asuneet täällä vuoden. Ehkä on siis jo aika palata ruokapöytään. 

Arkiruokien keksiminen ei ole yhtään sen helpompaa kuin aiemminkaan. Hyvällä tuurilla puolet ruokailijoista pitävät kulloinkin tarjolla olevasta ruoasta. Sitten olisi vielä hyvä syödä edes joskus terveellisesti, eettisesti, edullisesti ja maukastakin saisi olla, ainakin osalle. Paljon helpompi on herkutella. Harvoin meillä kuuluu valitusta välipala- tai jälkiruokapöydässä. Niinpä keskityn nyt enemmän herkuttelupuoleen, vaikkapa viime viikonloppuna juhlitun 4th of Julyn kunniaksi. 

Itsenäisyyspäivän kunniaksi koko asuinalueemme  kattava kehätie oli liputettu. Täsmällisen tarkoin välimatkoin tietenkin. 

Pysyttelimme itsenäisyyspäivänä muuten kotona, mutta illalla ajoimme läheiseen kaupunkiin ilotulitusta katsomaan. Onnistuimme ajelemaan edestakaisin alueella ja näimme paukut hienosti. Ainakin yhtä  upea oli myös suuri täysi kuu. 


Etelä-Kaliforniasta löytyy mahtavaa meksikolaista ruokaa. Monet ketjutkin tarjoavat tosi herkullisia tacoja ja burritoja. Suosikkini ovat edelleenkin fish- ja shrimp- tacot, samoin pavut ja riisi salsan, vihannesten ja nachojen kanssa on niin hyvää, että siitä on muodostunut meille yksi uusi arkiruoka. Hauskaa vaihtelua ovat myös breakfast burritot, joissa voi olla sisällä vaikka munakokkelia ja jotain proteiinia kasvisten ja salsan kera. 

Lihan korvikkeita saa täällä monenlaisia. Parhaita löytöjä ovat olleet beyond meat-tuotteet, joista saa helposti arkiruoan pöytään. Lapset ovat tässä kyllä melko tarkkoja ja usein valittavat "feikkilihasta". Sitkeästi kuitenkin yritämme vähentää lihan kulutusta, vaikka sitten nurinan säestämänä. 

Yksi suuri ero suomalaiseen ruokaan on pakkausjätteen määrä. Täällä tulee usein aivan hillitön ja välillä aivan tarpeeton määrä erilaista pakkausmateriaalia tuotteiden mukana, myös ruokien. Esimerkiksi pakastekalafileet on saatettu jokainen pakastaa erikseen omaan tyhjiöpussiinsa. Ymmärrän kyllä käytännöllisyyden ruoan säilytysmielessä ja siinä, että pakkauksesta voi käyttää vain osan, mutta silti ajoittain ahdistaa. Täällä ei kierrätys toimi aivan yhtä hienosti kuin Suomessa, joten edes muovin kierrätykseen ei voi täysin luottaa. Onneksi toki poikkeuksiakin on. 

Pahoittelut rumasta kalakuvasta. Nyt siirryn kauniimpiin kuviin ja herkutteluosastolle. Juomapuolella täysin uusi tuttavuus on ollut Boba milk teat, joista saa teepaikoista monia eri variaatioita. Meidän omalla ostarilla on todella suosittu teepaikka, Omomo, jonne saa usein jonottaa vähintään puolisen tuntia ennenkuin pääsee juomiaan nauttimaan. Rituaaliin tuntuu kuuluvan myös teekuppien kuvaaminen liikkeen ulkopuolella. Olen jaksanut jonotella kahdesti. Useimmiten päädyn kuitenkin hakemaan oman teeni toiselta ostarilta. Silloin, kun vielä spinning tunnit pyörivät, oli makea tee ihana palautusjuoma ja boba-pallojen voimalla urheilun jälkeinen nälkäkin pysyy ihmeen pitkään poissa. 

Toinen ihana juoma on lemonade amerikan tyyliin. 

Jäätelöä saa täällä niin monessa maussa, etten pysy ollenkaan kärryillä. Monesti Ben and Jerryn jäätelöt ovat liian makeita, mutta näille purnukoille oli pakko antaa mahdollisuus, ihan jo huumorin vuoksi. Kyllähän nuo syötyä tuli. 

Karkit sen sijaan eivät ole täällä juuri mistään kotoisin. Suklaapuolelta toki löytyy ihan hyviä herkkuja. Lakuja on kova ikävä ja pahimpaan puutteeseen kelpaavat Red ja Black Vines. 

Taaperonkin sanavarastoon kuuluu jo eggo. Näitä meillä on silloin tällöin välipalaksi, koska onhan se nyt hauskaa, kun leivänpaahtimesta saa suhteellisen herkullisen ja tuoreen makuisen vohvelin. 

Ruisleipää, kaurapaloja ja kaikenlaisia muitakin hyviä leipiä kaipaamme jatkuvasti. Täällä parasta ovat lähinnä bagelit. Onneksi näkkäriä ja hapankorppuja löytyy osasta kauppoja. Ei täällä nälkiintymään pääse ja hiljalleen ruokakaupoissa käynti on muuttunut helpommaksi. Hutiostoksia tulee enää harvemmin ja kierrosaikakin on nopeutunut, kun kaikkea ei tarvitse enää jäädä ihmettelemään. 

Tämä unicorn bagel oli ihan pakko ostaa. Yleensä pöydässä kuitenkin niitä ihan tavallisia vain.